Tri optique : Efficace, intelligent et économique !
Le tri optique des (plants de) pommes de terre devient de plus en plus populaire parmi les agriculteurs et les entreprises de conditionnement en raison de ses avantages en termes d'efficacité, de qualité de tri et de réduction des coûts. Les systèmes innovants tels que l'Optica CS et l'Optica Q de Tolsma-Grisnich n’ont fait qu’accroître l'enthousiasme des producteurs. Ces machines combinent une technologie d’imagerie avancée avec un logiciel convivial, permettant aux entreprises de faire de grands progrès. Dans cet article, nous abordons les principaux avantages du tri optique : capacité, qualité du tri et économie de main-d'œuvre.
Capacité de tri
Le tri optique aide les agriculteurs à économiser considérablement sur les coûts de main-d'œuvre et d'entretien. Grâce à l'Optica Q, la nécessité de faire appel à des employés externes pour trier les pommes de terre a pratiquement disparu. Là où les entreprises travaillaient auparavant avec du personnel externe sur le convoyeur de tri, une seule personne peut désormais contrôler l'ensemble du processus de tri.
Antoine Eising, un agriculteur à Lelystad, Pays-Bas, confirme ce changement. "J'avais besoin de plusieurs personnes au convoyeur, mais grâce à l'Optica Q, c'est du passé : les employés externes pour le tri ne sont plus nécessaires." Sur une base annuelle, nous trions environ 5.000 tonnes de pommes de terre, et les investissements dans des machines de tri optique ont non seulement rendu ce processus plus efficace, mais aussi moins cher.
Le tri par taille et le tri par qualité s’effectuent par deux machines différentes. L'Optica CS est le trieur électronique par taille, tandis que l'Optica Q est le trieur selon la qualité. Cette séparation est utile car le tri par taille et le tri par qualité ne s’effectuent pas toujours simultanément au cours de la saison. De cette manière, un lot n'a pas toujours besoin de passer par les deux machines si une relecture supplémentaire est nécessaire. Un Optica Q peut également être utilisé en combinaison avec, par exemple, une machine de tri à secouage traditionnelle, combinant la haute capacité de tri avec une lecture optique précise.
Qualité de lecture améliorée
Un autre avantage majeur du tri optique est la qualité de lecture élevée et uniforme. L'Optica Q utilise des techniques d’imagerie avancées et des modèles d'IA pour analyser les pommes de terre au niveau des pixels. Chaque pomme de terre est photographiée sous cinq angles différents, ce qui permet de détecter des défauts tels que la rhizoctonie, la gale, les dommages et les mottes.
Eising souligne l'importance de cette précision : "La machine reconnaît différents défauts et trie les pommes de terre en trois catégories : mottes, alimentation et bon produit. Cela nous permet de garantir une qualité constante du produit." Cette approche garantit qu'il y a presque plus de travail dans la salle de lecture. "Une seule personne vérifie le travail de tri, c'est suffisant. Nous pouvons désormais assurer un travail de tri constant tout au long de la journée."
Un avantage supplémentaire est la flexibilité du système. Les paramètres peuvent être facilement ajustés en fonction des exigences spécifiques de différentes variétés ou lots. L’assistant de configuration, un outil unique de l'Optica Q, donne par exemple un aperçu des deux mille dernières photos de pommes de terre présentant des anomalies. Cela permet aux utilisateurs d’ajuster rapidement et indépendamment la sensibilité du système. S’il existe des situations dans lesquelles le système doit apprendre, cela peut être fait sur la base des photos prises dans votre propre entreprise. Ce processus s'appelle l'apprentissage profond (deep learning), et il rend la machine de plus en plus intelligente.
Économies de main-d'œuvre
L'un des avantages les plus immédiats du tri optique réside dans les énormes économies de main-d'œuvre. Les techniques de tri traditionnelles nécessitent souvent plusieurs personnes pour effectuer à la fois le tri et la lecture. Avec l'Optica Q, une seule personne suffit pour surveiller le travail de tri.
Pour Eising, cela a été un facteur décisif lors de l'achat de l'Optica Q : "Trouver du bon personnel devient de plus en plus difficile, surtout en hiver. Grâce à l'Optica Q, le tri est désormais moins intensif en main-d'œuvre." L'Optica Q peut économiser jusqu'à 3 personnes dans la salle de lecture. Même lorsqu'un lot de pommes de terre 28/35 avec beaucoup de mottes doit être trié, il peut être trié avec une capacité allant jusqu'à dix tonnes par heure.
Conclusion
Le tri optique des plants de pommes de terre offre des avantages significatifs en termes d'économies de coûts, d'amélioration de la qualité et d'économies de main-d'œuvre. Les systèmes innovants comme l'Optica CS et l'Optica Q utilisent des technologies avancées qui non seulement augmentent l'efficacité, mais garantissent également une qualité uniforme du produit.
Pour les agriculteurs qui trient de grandes quantités de pommes de terre, cela représente un investissement rentable. Comme l’indique Eising : "Si vous triez suffisamment de tonnes, le tri optique est l'avenir. Cela augmente votre capacité et vous avez besoin de moins de personnes."
Bien que l'investissement initial puisse être considérable, les avantages l'emportent largement sur les coûts. Les entreprises économisent non seulement sur la main-d'œuvre, mais aussi sur le temps et l'énergie. De plus, la technologie offre des opportunités d'amélioration de la qualité et de nouvelles innovations et expansions, par exemple dans le tri d'autres cultures telles que les oignons.
Lien Optica Q : Tri optique | Tolsma-Grisnich
