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La campagne agricole 2023 a été pleine de défis

2023 a été une année de croissance difficile à bien des égards, qui a commencé avec un printemps tardif. Le proverbe hollandais selon lequel « semer des oignons en mai donne des poireaux » revient régulièrement. Après la saison de croissance, la récolte est devenue un défi presque aussi important que le semis dans de nombreuses régions. Les conséquences des conditions de croissance difficiles se reflètent dans le stockage. Les pourcentages de tare à la livraison sont plus élevés qu'une année normale. Heureusement, les prix des oignons sont bons et un bon équilibre peut encore être atteint.