Uienbewaring

Er zijn verschillende manieren en oplossingen voor uienbewaring. Meer informatie hierover leest u hieronder. Wilt u weten wat Tolsma-Grisnich voor u kan betekenen op het gebied van uienbewaring?

Het belang van optimale bewaarcondities

In Nederland hebben we slechts één uienoogst per jaar, waardoor bewaring noodzakelijk is wanneer u de afzet over een groot aantal maanden wilt spreiden. Dit geldt voor zowel witte, gele als voor rode uien. Met een condensdrooginstallatie is het mogelijk om weersonafhankelijk te drogen, waardoor het (droog)proces ten alle tijden door kan gaan. Het condensdrogen is met een aanvullende module (afhankelijk van de situatie) toe te passen op de huidige indirecte koelinstallaties van Tolsma-Grisnich. Een ander bijkomend voordeel van een condensdroogsysteem van Tolsma-Grisnich is de mogelijkheid om zowel mét (tijdens warme dagen) als zonder buitenlucht te drogen. Dit voordeel is dankzij onze Vision Control te realiseren.

Uienbewaring aan de hand van condensdrogen

Condensdrogen wordt steeds vaker toegepast bij de bewaring van uien. Het grote voordeel van een condensdrooginstallatie is dat er continu met behulp van de koeling wordt gedroogd. Bij condensdrogen wordt vochtige lucht door de verdamper gezogen en afgekoeld waardoor het vocht in de lucht condenseert en afgevoerd wordt. Door de afgekoelde lucht weer op te warmen (met de vrijgekomen warmte van het koelproces) kan het weer vocht opnemen.

Uien bewaren met de nieuwste technieken

Wij bieden unieke systemen die voor een optimale uienbewaring kunnen zorgen. Op die manier heeft u de meest efficiënte droging. Onze systemen zijn energiezuinig en bieden een totaaloplossing voor uienbewaring en het langer behouden van de kwaliteit. Voor vragen of meer informatie over onze apparaten die beschikken over de nieuwste technieken kunt u contact met ons opnemen. Wij adviseren of helpen u dan graag persoonlijk verder.